Cookie-pops

Det här behöver du:

2 paket Ballerina kladdkaka eller Oreo cookies
50-100 g philadelphiaost
200 g vit choklad eller mjölkchoklad
Grillpinnar att sätta dom på

Gör så här:

1. Kör kexen i en matberedare eller mixer tills de är smulor.

2. Tillsätt Philadelphiaosten, blanda och känn på degen. Den ska vara mjuk och gå att rulla till bollar.

3. Rulla degen till bollar i den storlek du önskar. Lägg dom sedan i kylskåpet i en timme.

4. Smält chokladen i vattenbad tills den är rinnande. Ta ut bollarna från kylskåpet, doppa pinnen i lite smält choklad och tryck sedan in den i chokladbollen. (Pinnen sitter bättre.)

5. Doppa sedan bollen i chokladen, dekorera med strössel eller något annat gott!

6.  Låt svalna. Det bästa är nog att sätta pinnarna i en högt glas och vänta tills de svalnat men jag la de ner på kall plåt vilket gjorde att de fick en ful kant.

 

 
Dålig kvalla eftersom jag tagit bilden med datorn...

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0