Cookie-pops
Det här behöver du:
2 paket Ballerina kladdkaka eller Oreo cookies
50-100 g philadelphiaost
200 g vit choklad eller mjölkchoklad
Grillpinnar att sätta dom på
Gör så här:
1. Kör kexen i en matberedare eller mixer tills de är smulor.
2. Tillsätt Philadelphiaosten, blanda och känn på degen. Den ska vara mjuk och gå att rulla till bollar.
3. Rulla degen till bollar i den storlek du önskar. Lägg dom sedan i kylskåpet i en timme.
4. Smält chokladen i vattenbad tills den är rinnande. Ta ut bollarna från kylskåpet, doppa pinnen i lite smält choklad och tryck sedan in den i chokladbollen. (Pinnen sitter bättre.)
5. Doppa sedan bollen i chokladen, dekorera med strössel eller något annat gott!
6. Låt svalna. Det bästa är nog att sätta pinnarna i en högt glas och vänta tills de svalnat men jag la de ner på kall plåt vilket gjorde att de fick en ful kant.

